万载

炒扎粉
汪曾祺先生讲到的昆明护国路上这家炒米粉，可能是江西老俵开的。 江西万载老家称米粉为扎粉，大体也是这样的做法。先用冷水泡一段时间，做时要用猪油炒，放新鲜辣椒或干辣椒，常佐以猪肉和青菜。炒出来香辣劲道，是普通但长久的美味。 Read more
小城山水
家乡小城万载，山水还是挺美的🏞️ 远山如黛，春水静流 低吟浅唱岁月歌，天有阴晴心或无 #万载 #spring #springishere Read more
记忆是一本泛黄的书
在小城街上随意走，路旁的断壁残垣于我如无物。 思绪已行走在旧时小巷的青条石板路上，穿过春日的烟雨朦朦，追赶着夏夜的萤火虫，踏过秋晨田野稻茬上的露珠，嗅到冬日暖阳下晾晒的腊味香。 记忆是一本泛黄的书，时光的微风吹着，散乱地翻动...🍂📖 #江西万载 Read more
龙河
多年以后，想到龙河，头脑里偶尔还会出现一股酒糟味。 龙河是条小河，从南往北穿万载县城而过，汇入锦江。多年前，龙河汇入锦江之处是万载县酒厂，生产锦江牌白酒。酒厂常年往河里排放酒糟。酒糟排放处下游的河水酒味甚浓，水草上附着黄白色的酒糟，河里鱼虾蟹如梦如醉。酒厂后来被私人收购，现在的酒 Read more